La tradizione é un regalo meraviglioso del passato al futuro Tradition ist ein wunderbares Geschenk der Vergangenheit an die Zukunft
In diesem Sinne verneigen wir uns vor den Fähigkeiten, Werten und Qualitätsansprüchen unserer Vorfahren, indem wir heute an genau diesen traditionellen Prinzipien festhalten und mit unseren Vorstellungen von zeitgemässen Design verbinden.
Auszeichnungen 2017:
DLG Goldmedaillen
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat die CAFFÈ CULTURA GmbH mit 6 Gold-Medaillen für ihre Kaffee-Spezialitäten MariaSole & MilleSoli prämiert.
iTQi Auszeichnung
Das International Taste & Quality Institute, iTQi (aus Köchen und Sommeliers bestehende Organisation), hat die beiden Kaffee-Spezialitäten MariaSole & MilleSoli mit dem „Superior Taste Award 2017“ für außergewöhnlichen und bemerkenswerten Geschmack prämiert.
*Die Berichte beziehen sich auf die Herstellung des MariaSole Caffè Espresso / MilleSoli Caffè im Zeitpunkt der jeweiligen Veröffentlichung.
MariaSole
Über Holzfeuer gerösteter Espresso
MariaSole Caffè
Espresso
MariaSole Caffè Espresso – Maria Sole Caffè Espresso wird im traditionellen Trommelröstverfahren über dem offenen Holzfeuer geröstet. Schonend und in Handarbeit – wie vor über 100 Jahren. Die lange Röstzeit der Kaffeebohnen von 15 bis 25 Minuten macht den italienischen Espresso einzigartig mild und cremig. Probieren Sie den unverwechselbaren Geschmack von MariaSole!
Intensiv nussig-schokoladig der Geschmack, mit angenehmer Säure und dem unvergleichlichen Duft der vielfältigen Kaffee-Aromen, sanft und samtig auf Zunge und Gaumen, lieblich und weich im Abgang: ein nachklingendes Gaumenerlebnis für Entdecker.
MariaSole Caffè Espresso
Linea Verde Bio
MariaSole Caffè Linea Verde Bio – ein Espressokaffee auf höchstem Bio-Niveau. Der MariaSole Caffé Linea Verde Bio wird wie der MariaSole Caffè Espresso im traditionellen Trommelröstverfahren über dem offenen Holzfeuer schonend und in Handarbeit, wie vor über 100 Jahren, geröstet. Die lange Röstzeit der Bio-Kaffeebohnen von 15 bis 25 Minuten macht diesen Espresso einzigartig mild und cremig.
Jahrhundertealtes Wissen, ausgereifte Handwerkskunst und die sorgfältige Auswahl hochwertigster Bio-Bohnen erschaffen diesen perfekten Espressokaffee: besonders bekömmlich, harmonisch und prickelnd. Der Champagner unter den Espressi.
100% Biokaffee Espresso
MariaSole Caffè
Crema
MariaSole Caffè Crema, ist ein eleganter, wunderbar weicher und besonders säurearmer Kaffee. Aromen von geröstetem Walnuss und schokoladigsüßer Crema vollenden den Genuss. Bemerkenswerter langanhaltender Nachgeschmack.
Die Bohnensorten werden aufwändig einzeln geröstet und erst danach gemischt.
Jahrhundertealtes Wissen, ausgereifte Handwerkskunst und die sorgfältige Auswahl hochwertigster Arabica- und eines kleinen Anteils Robusta-Bohnen erschaffen diesen vollendet harmonischen Espressokaffee.
Die Vorfahren wussten bereits vor 100 Jahren,
wie man Espressobohnen lange rösten kann.
MilleSoli Röstung: Durch eine dreimalige Unterbrechung des Röstvorganges über offener Flamme kühlen die Bohnen jeweils aus, um danach länger als gewöhnlich weitergeröstet werden zu können. Jahrelange Erfahrung ist die Basis dieses vollkommen neuen Konzepts, das erlaubt, die Bohnen länger zu rösten.
MilleSoli = Dreifach Geröstet!
MilleSoli
Über offener Flamme dreifach geröstete Kaffeebohnen
MilleSoli Caffè
Espresso
MilleSoli Caffè Espresso – wird in einem besonderen Verfahren über offener Flamme dreifach geröstet. Jahrelange Erfahrung ist die Basis dieses vollkommen neuen Konzepts, das erlaubt, die Bohnen länger zu rösten. Das macht diesen Espresso besonders mild.
MilleSoli Espresso ist ein harmonischer Espresso mit viel Körper, fruchtiger Säure und einem Hauch dunkler Schokolade und Nuss im Abgang – mit langem, exzellentem Nachhall: pure Harmonie.
MilleSoli Caffè
Espresso Bio
MilleSoli Caffè Espresso Bio – wird in einem besonderen Verfahren über offener Flamme dreifach geröstet. Jahrelange Erfahrung ist die Basis dieses Konzepts, das erlaubt, die Bohnen länger zu rösten. Das macht diesen Caffè besonders mild.
Caffè Crema MilleSoli ist ein Allrounder, mit dem sich jede Kaffeespezialität gleich gut zubereiten lässt: weich, rund und intensiv.
100% Biokaffee Espresso
MilleSoli Caffè
Crema
MilleSoli Caffè Crema – wird in einem besonderen Verfahren über offener Flamme dreifach geröstet. Jahrelange Erfahrung ist die Basis dieses vollkommen neuen Konzepts, das erlaubt, die Bohnen länger zu rösten. Das macht diesen Caffè besonders mild.
Caffè Crema MilleSoli ist ein Allrounder, mit dem sich jede Kaffeespezialität gleich gut zubereiten lässt: weich, rund und intensiv.
MariaSole
Caffè Espresso
MariaSole
Caffè Linea Verde Bio
MariaSole
Caffè Crema
MilleSoli
Caffè Espresso
MilleSoli
Caffè Espresso Bio
MilleSoli
Caffè Crema
